- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya
Opor ayam pedas. Resep Opor ayam pedas ialah resep yang sangat dikenal luas disemua strata sebagian besar masyarakat indonesia. sehingga tak heran kalau resep Opor ayam pedas ini menjadi favorit kita semua.
Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk memasak Opor ayam pedas Maknyus
- Bunda harus menyiapkan ayam 1 kg 1 ekor.
- Bunda harus menyiapkan santan kara 1 bungkus.
- Tambahkan cabai pedas 6 buah.
- Tambahkan bawang merah (besar2) 6 siung.
- Jangan lupa siapkan jg bawang putih (besar2) 5 siung.
- Tambahkan kunyit bubuk 1/2 sdt.
- Jangan lupa siapkan jg Garam secukupnya.
- Tambahkan gula pasir 2 sdm.
- Tambahkan sereh, 2 batang.
- Siapkan daun salam, 2 lembar.
- Tambahkan sepotong jahe dan lengkuas .
cara memasak Opor ayam pedas
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih.
- Didihkan air, rebus ayam hingga keluar busa2 nya.
- Angkat ayam, cuci bersih. Sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam cabai dan kunyit.
- Tumis bumbu halus dan masukan geprekan sereh, lengkuas dan jahe. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam, aduk merata. Lalu masukan air sampai menutupi semua ayam. Rebus dengan api sedang hingga ayam setengah empuk.
- Masukan gula, lalu masukan santan. Aduk dan tetap masak sampai ayam benar-benar empuk sesuai selera. Koreksi rasa, lalu hidangkan dengan bawang goreng 😋.
Mungkin itu saja panduan cara meramu Opor ayam pedas. siapa tau resep ini dapat menambah ilmu kamu sekalian. CATATAN TAMBAHAN:
- Dapatkan link
- X
- Aplikasi Lainnya