Begini Caranya Menyiapkan Rendang Ala William Wongso Yummy

Rendang Ala William Wongso. Resep Rendang Ala William Wongso merupakan resep yang sangat familiar disemua tingkatan level warga masyarakat indonesia. jadi gak perlu heran jika resep Rendang Ala William Wongso ini menjadi resep kesukaan kita semua.

Sebagian orang berasumsi jika meramu Resep Rendang Ala William Wongso adalah suatu pekerjaan yang sangant sulit... sepertinya pendapat itu mungking mengada-ada, sebab seandainya membaca cara Membuatnya pasti anda juga bisa membuatnya.

Nah buat sahabat yang ingin mencoba resep Rendang Ala William Wongso Enak khas... hasil modifikasi saya ini, teman-teman bisa meramunya menggunakan 17 bumbu dan bahan-bahan dibawah, dengan 7 taknik yang akan dijelaskan berikut ini. berikut cara membuatnya;

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Ala William Wongso Lezat

1. Jangan lupa siapkan jg daging sengkel 500 gram.
2. Jangan lupa siapkan jg Bumbu cemplung .
3. Siapkan jawa 5-7 mata asam.
4. Siapkan sereh 3 batang.
5. Siapkan daun kunyit 1 lembar.
6. Bunda harus menyiapkan daun jeruk 5 lembar.
7. Tambahkan Bumbu halus .
8. Tambahkan bawang merah sedang 8 siung.
9. Tambahkan bawang putih 7 siung.
10. Jangan lupa siapkan jg kemiri 9-10 butir.
11. Tambahkan cabai merah besar (buang biji) 5 buah.
12. Tambahkan cabai merah keriting 7 buah.
13. Bunda harus menyiapkan cengkeh 4 butir.
14. Jangan lupa siapkan jg lengkuas 3 ruas jari.
15. Tambahkan Santan kental .
16. Bunda harus menyiapkan kelapa tua 3 butir.
17. Tambahkan air putih matang 1500 ml.

langkah-langkah meramu Rendang Ala William Wongso

1. Daging sengkel potong jadi 8-9 buah. Sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung..
2. Buat dulu santan kentalnya. Kelapa parut campur air lalu diperas airnya. Buat santan kental ini hanya perasan pertama yah. Ini dari 3 butir kelapa jadinya 1,5 liter santan kental..
3. Mulai masak. Pertama dalam wajan, masukkan santan kental dan bumbu cemplung. Lalu, masukkan bumbu halusnya. Di sini saya selalu pakai api kecil-sedang..
4. Setelah keluar sedikit minyak, masukkan daging. Dari sini proses 4 jam memasak dimulai. Haha.
5. Sesekali aduk aduk..
   
6. Nah ini penampakan saat diaduk aduk Makin lama makin harus sering diaduk biar gak gosong di bagian bawahnya..
   
   
   
7. Sudah menghitam dan kering lalu pakai api besar sebentar saja aduk aduk sampai wangi dagingnya karena minyaknya jadi menggoreng si dagingnya. Sebenarnya lama memasak sesuaikan selera aja ya, ada yang suka dengan kuah kentalnya ada yang kering. Ini karena saya mau coba sampai kering jadilah seperti ini..
   

Nah itulah tadi langkah-langkah menyajikan Rendang Ala William Wongso. semoga resep ini dapat bermanfaat untuk bunda sekalian.

CATATAN TAMBAHAN: